luni, 9 iunie 2014

Informatii despre cafeaua organica...

Cafeaua organica este crescuta folosind metode și materiale care au un impact redus asupra mediului. Sistemele de producție ecologica  reface și menține fertilitatea solului, reducerea utilizarii pesticidelor si a îngrasamintelor toxice și persistente, și de a construi biologic agricultura. Organizatiile de certificare pot verifica daca fermierii ecologici respecta legea. 

Pentru cafea organica certificata și vanduta ca produs ecologic, aceasta trebuie să fie produsa in conformitate cu standardele pentru producția ecologica si certificate de catre o agenție acreditată de catre Departamentul Agriculturii. 

Cerințele pentru producția de cafea ecologica includ agricultura fara pesticide sintetice sau alte substanțe interzise timp de trei ani și un plan de rotație a culturilor durabile pentru a preveni eroziunea, epuizarea de nutrienți din sol, precum și controlul pentru pesticide